2025年,中國冷鏈物流市場規(guī)模突破5萬億,而生鮮損耗率仍是發(fā)達國家的兩倍。在這一矛盾中,玉湖冷鏈以覆蓋8億人口、日均調度萬噸食材的全球園區(qū)網絡,成為破解行業(yè)痛點的標桿。其廣州、成都、武漢等7大園區(qū)構成的“四橫四縱”骨干網,不僅是亞洲最大冷鏈項目群,更被納入國家“平急兩用”公共基礎設施戰(zhàn)略試點。
1. 平時:全球食材的超級樞紐
全溫區(qū)覆蓋:從-60℃金槍魚深冷庫到18℃恒溫果蔬區(qū),實現1200種食材精準存儲。成都園區(qū)28萬噸庫容中,超低溫區(qū)占比達30%,滿足高端食材跨境存儲需求。
多業(yè)態(tài)融合:首創(chuàng)“展銷+商墅+會展+美食公園”模式。以成都園區(qū)為例,7000㎡會展中心舉辦國際凍品拍賣會,64棟商墅承載企業(yè)全球總部,7000㎡美食公園實現“試吃即采購”的場景閉環(huán)。
1小時應急響應機制:2024年華南洪災中,廣州園區(qū)啟動應急通道,3小時內調撥200噸冷凍肉制品至災區(qū),依托AGV無人轉運系統(tǒng)實現日均出貨效率提升300%。
海關AEO認證打通綠色通道:作為海關最高信用企業(yè),享受52國互認通關便利,跨境應急物資清關時間從72小時壓縮至6小時。
1. 無人化作戰(zhàn):-25℃下的“鋼鐵騎兵”
耐寒AGV系統(tǒng):廣州園區(qū)地下部署的50臺磁導航AGV,在-25℃環(huán)境連續(xù)作業(yè)8小時,誤差率≤0.1%,徹底替代三輪車、地牛等傳統(tǒng)工具,降低貨損率80%。
智能調度大腦:依托云上玉湖系統(tǒng),AGV與園區(qū)物聯(lián)網設備聯(lián)動。當澳洲和牛抵達廣州園區(qū)時,系統(tǒng)自動規(guī)劃轉運路徑,從入庫到商戶展柜全程溫控追溯,耗時僅40分鐘。
通關速度提升90%:AEO認證使玉湖享受“優(yōu)先查驗、免擔保放行”等20項便利。2024年阿根廷牛肉進口中,單柜通關時間從5天縮短至8小時。
溫控數據上鏈防偽:在成都保稅倉,2000個傳感器實時采集溫濕度數據并寫入區(qū)塊鏈,供應商掃碼即可獲取全程溯源報告,退運糾紛率下降95%。
1. 全球代采:從源頭到園區(qū)的“無縫接力”
源頭直采網絡:依托玉湖集團收購的澳洲漁業(yè)基地及全球供應商聯(lián)盟,為商戶提供零中間商價差的代采服務。如湛江水產企業(yè)通過玉湖采購澳洲龍蝦,成本降低15%。
凍品拍賣創(chuàng)新:首創(chuàng)“產能+在途訂單+現貨”拍賣模式。2024年廣州園區(qū)牛肉拍賣會,單場成交額破2億元,88%整柜交易率刷新行業(yè)紀錄。
全周期金融支持:針對跨境貿易痛點,推出“訂單融資(境外)→存貨質押(入庫)→應收賬款保理(配送)”服務鏈。中小商戶融資成本下降40%,資金周轉率提升60%。
“云上玉湖”平臺:整合商流(B2B交易)、物流(AGV調度)、資金流(在線結算)、信息流(區(qū)塊鏈溯源),商戶線上競拍后,線下AGV直送貨物,訂單響應效率提升40%。
一小時流通圈:以揭陽園區(qū)為例,通過輻射粵東的城配網絡,潮汕牛肉丸從出庫到深圳餐廳僅需105分鐘,損耗率控制在0.2%。
ISO國際標準話語權:主導制定ISO 31511《無接觸式冷鏈物流技術規(guī)》等3項國際標準,推動中國技術規(guī)則出海。
“雙循環(huán)”節(jié)點布局:武漢園區(qū)服務中部6省農產品出口,成都保稅倉助力四川花椒直供新加坡,2024年帶動農產品出口額增長22.3%。
綠色基建標桿:廣州園區(qū)光伏年減碳3000噸,磁懸浮制冷技術降低能耗40%,ESG評級吸引跨國食品企業(yè)溢價入駐。
玉湖冷鏈的野心不止于冷庫——它正在打造一套覆蓋全球、平急兼?zhèn)?、四流合?/span>的冷鏈操作系統(tǒng)。當AGV穿梭在-25℃的深冷庫中,當澳洲和牛通過區(qū)塊鏈“自證清白”,當中小商戶在拍賣廳敲下電子槌,一幅關于效率、安全、公平的冷鏈新圖景已然展開。
正如玉湖冷鏈成都園區(qū)商戶感慨:“這里不是冷庫,是凍品生意的‘超級服務器’。”